こだわりの店内調理

	肉の仕込みから漬物に至るまで、オーナー自ら厨房に入り、手作りの美味しさにこだわっています。 キムチ・カクテキをはじめ、漬け物ももちろん手作りです。店内での調理にこだわり、お客様に美味をご提供します。 店内調理のメリットのひとつは、食材をシェフ自らが吟味できること。厳しい目で食材のチェックを行っています。ぜひ、お客様の舌で手作りの味を確かめてください。